O ovo de codorna pesa em torno de 10 gramas (cinco vezes menos que o ovo de galinha).
O ovo de codorna é um rico complexo vitamínico mineral e possui elevado índice de digestibilidade. Ele contém ferro, manganês, cobre, fósforo e cálcio. Ainda é encontrada concentrações de vitaminas B1 e B2, fator PP, ácido pantatênico, piridoxina e vitaminas: E, H, A, C e D. O ovo de codorna equivale em calorias, vitaminas e proteínas a 10 gramas de leite, com um conteúdo maior de ferro.
Olha a diferença de um ovo normal perto do ovo de 26 gramas |
Este ovo de codorna pesa 26 grama |
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